หลักการทำงานของนมผึ้ง

นมผึ้ง เป็นสารสีขาวครีมที่ผลิตโดย hypopharyngeal และต่อมขากรรไกรล่างของผึ้งงาน มันเป็นการหลั่งที่ถูกเลี้ยงให้กับผึ้งราชินีตลอดชีวิตของพวกเขาในขณะที่ผึ้งงานและโดรนได้รับการเลี้ยงด้วยน้ำผึ้งและละอองเกสร อาหารพิเศษนี้เป็นสิ่งที่ทำให้ราชินีผึ้งมีขนาดใหญ่ขึ้นแข็งแกร่งขึ้นและอุดมสมบูรณ์กว่าผึ้งตัวอื่น ๆ ในรัง สารที่ไม่เหมือนใครนี้ได้รับการศึกษามานานหลายทศวรรษและนักวิจัยได้ค้นพบว่ามันมีสารประกอบที่มีประโยชน์หลากหลายที่มีศักยภาพในการปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์

ในบทความนี้เราจะหารือเกี่ยวกับหลักการทำงานของนมผึ้ง องค์ประกอบของมันประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นและผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

องค์ประกอบของนมผึ้ง

นมผึ้ง เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของน้ำโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันวิตามินและแร่ธาตุ องค์ประกอบที่แน่นอนของ Royal Jelly อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของผึ้งและช่วงเวลาของปี อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปจะมีสารอาหาร ดังนี้

โปรตีน : นมผึ้ง อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งคิดเป็นประมาณ 50% ของน้ำหนักแห้ง โปรตีนที่พบใน นมผึ้ง เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย

คาร์โบไฮเดรต : นมผึ้งมีคาร์โบไฮเดรตหลายชนิดรวมถึงฟรุกโตสกลูโคสและซูโครส คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย

ไขมัน : นมผึ้งมีไขมันในรูปแบบของกรดไขมันและสเตอรอล ไขมันเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของเยื่อหุ้มเซลล์และมีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมน

วิตามิน : นมผึ้ง เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน B1, B2, B6 และ E วิตามินเหล่านี้จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญต่างๆในร่างกาย

แร่ธาตุ : นมผึ้ง มีแร่ธาตุเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กและสังกะสี แร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของกระดูกกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของนมผึ้ง

Royal Jelly ถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษในการแพทย์แผนโบราณเพื่อรักษาภาวะสุขภาพที่หลากหลาย นี่คือประโยชน์ด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของรอยัลเยลลี่:

เพิ่มภูมิคุ้มกัน
Royal Jelly มีสารประกอบที่สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน การศึกษาหนึ่งพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถเพิ่มการผลิตเซลล์ภูมิคุ้มกันและเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในหนู การศึกษาอื่นพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อโดยส่งเสริมการเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์

ปรับปรุงสุขภาพผิว
Royal Jelly มักใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเนื่องจากความสามารถในการปรับปรุงสุขภาพผิว มันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ Royal Jelly ยังมีวิตามินบี 2 และ E ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงพื้นผิวและลักษณะที่ปรากฏของผิวหนัง

เพิ่มความอุดมสมบูรณ์
Royal Jelly ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ทั้งชายและหญิง การศึกษาหนึ่งพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถเพิ่มจำนวนอสุจิและการเคลื่อนไหวในผู้ชาย การศึกษาอื่นพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถช่วยควบคุมวัฏจักรประจำเดือนและปรับปรุงการตกไข่ในผู้หญิง

ลดการอักเสบ
Royal Jelly มีสารประกอบที่สามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกาย การอักเสบเป็นปัจจัยสำคัญในโรคเรื้อรังหลายชนิดรวมถึงโรคหัวใจโรคเบาหวานและมะเร็ง การศึกษาหนึ่งพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถลดการอักเสบในหนูที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมซึ่งเป็นโรคลำไส้อักเสบชนิดหนึ่ง

ปรับปรุงการทำงานของสมอง
Royal Jelly มีสารประกอบที่สามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง การศึกษาหนึ่งพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถปรับปรุงความทรงจำและการเรียนรู้ในหนู การศึกษาอื่นพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถช่วยป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจในหนูผู้สูงอายุ

ลดคอเลสเตอรอล
Royal Jelly ได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีเอฟเฟกต์ลดคอเลสเตอรอล การศึกษาหนึ่งพบว่ารอยัลเจลลี่สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมดและเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอล HDL ที่เป็นประโยชน์ในหนู

ควบคุมน้ำตาลในเลือด
นมผึ้งอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่านมผึ้งสามารถเพิ่มความไวของอินซูลินในหนูที่เป็นเบาหวานได้ การศึกษาอื่นพบว่านมผึ้งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของหนูที่เป็นเบาหวานได้

คุณสมบัติต้านมะเร็ง
นมผึ้งมีสารที่อาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่านมผึ้งสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์ได้ การศึกษาอื่นพบว่านมผึ้งสามารถป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกในหนูที่เป็นมะเร็งตับได้

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของนมผึ้ง

แม้ว่ารอยัลเยลลีจะถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ก็มีผลข้างเคียงบางอย่างที่ต้องระวัง เหล่านี้รวมถึง:

อาการแพ้
บางคนอาจแพ้นมผึ้ง อาการแพ้อาจรวมถึงลมพิษ บวม และหายใจลำบาก

อารมณ์เสียระบบทางเดินอาหาร
รอยัลเยลลีอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วนในบางคน อาการต่างๆ ได้แก่ คลื่นไส้ ท้องเสีย และปวดท้อง

โรคหอบหืด
ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดอาจมีแนวโน้มที่จะมีอาการแพ้นมผึ้ง

ผลกระทบของฮอร์โมน
นมผึ้งอาจมีผลต่อฮอร์โมนในบางคน สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการรับประทานนมผึ้ง

รบกวนการใช้ยาความดันโลหิต
นมผึ้งอาจรบกวนยารักษาความดันโลหิตบางชนิด หากคุณกำลังใช้ยารักษาความดันโลหิตสูง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานนมผึ้ง

บทสรุป

นมผึ้งเป็นสารพิเศษที่ผลิตโดยผึ้งงานและเลี้ยงผึ้งนางพญาโดยเฉพาะ เป็นแหล่งที่อุดมด้วยสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีศักยภาพในการปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์ ประโยชน์ของรอยัลเยลลีต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ การเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงสุขภาพผิว เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ลดการอักเสบ ปรับปรุงการทำงานของสมอง และลดคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตาม มีผลข้างเคียงบางอย่างที่ต้องระวัง ได้แก่ ปฏิกิริยาการแพ้ ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร หอบหืด ผลกระทบของฮอร์โมน และการแทรกแซงของยารักษาความดันโลหิต เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานนมผึ้งเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยสำหรับคุณ