นมผึ้ง Royal Jelly

หรือในอีกนามหนึ่งคือ Bee Milk คือสารอาหารที่มีคุณค่า ที่ผึ้งงานผลิตสำหรับตัวอ่อนผึ้งหรือผึ้งนางพญา โดยผึ้งจะผลิตจากต่อมไฮโปฟาริงจ์ (Hypopharyngeal Gland) ที่อยู่ติดกับต่อมน้ำลายบริเวณส่วนหัวของผึ้งงาน ซึ่งในภาษาไทย เราอาจเรียกติดปากกันว่า นมผึ้ง เพราะเป็นสารอาหารที่ใช้เลี้ยงตัวอ่อนผึ้งที่จะกลายเป็นผึ้งนางพญาต่อไปในอนาคต

ด้วยความเป็นสารสำคัญในการดูแลตัวอ่อนที่จะเติบโตเป็นนางพญาผึ้ง ที่เป็นผู้ก่อสร้างอาณาจักรของผึ้ง นมผึ้งจึงประกอบด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เพราะช่วยในการเร่งการเจริญเติบโตของผึ้งตัวอ่าน และผึ้งนางพญา องค์ประกอบส่วนใหญ่ของนมผึ้งจะเป็นน้ำ 60-70% มีลักษณะเป็นเนื้อครีมสีขาว คล้ายน้ำนมหรือสีเหลืองซีดเนื้อข้นเหนียว มีกลิ่นฉุน รสชาติเปรี้ยว และเผ็ดขมในคอ ในนมผึ้งนี้จะอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆมากมาย ที่เป็นประโยชน์และนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม รวมทั้งผลิตภัณฑ์เวชสำอางค์

บทความที่น่าสนใจ 
 –นมผึ้งต่างกับน้ำผึ้งอย่างไร


นมผึ้งมีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ

น้ำ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ซึ่งมีผลต่อสุขภาพ และ ภูมิต้านทานในองค์รวม ซึ่งเชื่อกันว่าเกิดจากโปรตีนและกรดไขมันที่มีความเฉพาะในนผมผึ้ง นอกจากนั้นแล้ว ยังมี ไกลโคโปรตีน 9 ชนิดที่เรียกรวมกันว่าโปรตีนนมผึ้งที่สำคัญ (MRJPs) และกรดไขมัน 2 ชนิด ได้แก่ กรดทรานส์-10-ไฮดรอกซี-2-ดีซีโนอิก และกรด 10-ไฮดรอกซีดีคาโนอิก
ในส่วนของวิตามินที่มีอยู่ใน นมผึ้ง ได้แก่และแร่ธาตุต่างๆซึ่งวิตามินที่มักมีอยู่ในนมผึ้ง ได้แก่

  • ไทอามีน (B1)
  • ไรโบฟลาวิน (B2)
  • กรดแพนโทเทนิก (B5)
  • ไพริดอกซิ (B6)
  • ไนอะซิน (B3)
  • กรดโฟลิก (B9)
  • อิโนซิทอล (B8)
  • ไบโอติน (B7)


ประโยชน์ของนมผึ้ง

ที่ทั้่วโลกนิยมใช้เนื่องจากเป็นที่ชัดเจนว่านมผึ้ง มีส่วนช่วยในกระบวนการชะลอวัน (Anti Aging) โดยการกำจัดอนุมูลอิสระ (Anti Oxidant) รวมทั้ง ยังส่งเสริมระบบระบบภูมิคุ้มกัน (Immune Booster) ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สุขภาพดี นอกจากนั้น นมผึ้ง (Royal Jelly) ยังใช้ส่งเสริมการรักษาโรค โดยมีสรรพคุณ และประโยชน์ในการช่วยรักษาโรคดังนี้

  • โรคหอบหืด
  • หลอดเลือด
  • โรคเบาหวาน
  • ความเหนื่อยล้า
  • ไข้ละอองฟาง
  • คอเลสเตอรอลสูง
  • การอักเสบ
  • โรคไต
  • ตับอ่อนอักเสบ
  • กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)
  • การดูแลสุขภาพผิว
  • ลดการอักเสบ


วิธีการกิน หรือใช้ นมผึ้ง อย่างปลอดภัย

การใช้นมผึ้งสามารถใช้ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการทานสดๆ การทานนมผึ้งในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสิรม และการใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์สำหรับใช้ทาผิว  ที่มีนมผิึ้งเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ซึ่งข้อแนะนำการใช้โดยทั่วไปมีดังนี้

  • การรับประทาน นมผึ้งสด: นมผึ้งสด 1/4 ช้อนชา และเพิ่มจำนวนนมผึ้งสด 1/2 – 1 ช้อนชาในแต่ละวัน
  • การรับประทาน นมผึ้งแบบแคปซูลผง ซึ่งประกอบด้วยนมผึ้งเข้มข้น 500 มก. (ผง)
    ซึ่งเทียบเท่ากับนมผึ้งสด 1500 มก. เราแนะนำให้รับประทานหนึ่ง (1) แคปซูลสาม (3) ครั้งต่อวัน พร้อมอาหาร
  • การใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์ประเภทครีมทาผิว หรือบำรุงผิว ให้ทดลองทดสอบอาการแพ้โดยการทาครีมดังกล่าว บริเวณข้อพับ ท้องแขน หรือหลังคอ เพื่อทดสอบอาการแพ้ก่อนการใช้งาน

อย่างไรก็ดีผู้บริโภคควรใช้นมผึ้ง โดยทราบแหล่งที่มา การผลิต ความบริสุทธิ์ จากที่เชื่อถือได้เป็นสำคัญ รวมทั้งหากคุณมีโรคประจำตัว ที่ต้องปรึกษาแพทย์เป็นประจำอยู่แล้ว การใช้นมผึ้งจึงควรอยู่ในการดูแลของแพทย์


ผลข้างเคียงนมผึ้ง Royal Jelly

จากการศึกษา พบว่าการรับประทานนมผึ้งในปริมาณ4.8กรัม ต่อวัน นานถึง 1 ปีไม่พบผลข้างเคียงต่อผู้บริโภค แต่หากท่านมีโรคประจำตัว เป็นหอบหืด (asthma) หรือภูมิแพ้ (allergies) อาจมีอาการได้ รวมทั้งมีรายงานเกี่ยวกับผู้ที่มีความดันต่ำ หากต้องการรับประทานนมผึ้ง หรืออาหารเสริมนมผึ้งควรปรึกษาแพทย์

ส่วนการใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีนมผึ้ง เป็นส่วนประกอบแพ้ที่ผิวหนังน้อยมาก หากผู้ใช้ที่มีอาการแพ้ง่าย หรือกังวลว่าจะแพ้นมผึ้ง ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีนมผึ้งเป็นส่วนประกอบ สามารถ ทดสอบการแพ้ของผิวหนัง ด้วยการทาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบริเวณข้อพับแขน คอ หรือท้องแขน เพื่อการทดสอบการแพ้ของท่านได้ค่ะ

หากคุณไม่เคยทานนมผึ้ง หรือใช้นมผึ้งมาก่อน Royal Jelly Life แนะนำให้คุณทดลองทานแต่ปริมาณน้อยก่อน เพื่อทดสอบ และหากต้องใช้กับผิวหนังก็ควรทดสอบการแพ้ผิวหนังตามที่ได้แนะนำไปแล้วค่ะ

หากคุณต้องการทราบรายละเอียด คุณสามารถอ่านได้ที่นี่ค่ะ ผลข้างเคียงและอาการแพ้นมผึ้ง

“โปรดทราบว่าบางคนอาจมีอาการแพ้ต่อนมผึ้ง ดังนั้นควรใช้ด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์ “

“การใช้นมผึ้งที่เก็บเองแบบดิบๆ โดยไม่ผ่านกระบวนการของโรงงาน หรือระบบการผลิตที่ได้มาตรฐาน ต้องระมัดระวังการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย”

นมผึ้ง Royal Jelly การทำปฏิกริยา กับยาและอาหารเสริม

มีคำเตือนว่า ห้ามใช้ นมผึ้ง สำหรับผู้ทานยา ละลายลิ่มเลือด Warfarin (Coumadin) ซึ่งเป็นยาที่ใช้เพื่อช่วยรักษาและป้องกันการอุดตันในเส้นเลือดดำ ทั้งเส้นเลือดดำและเส้นเลือดแดง โดยWarfarin จะช่วยต้านการแข็งตัวของเลือดหรือที่เรียกกันว่ายาละลายลิ่มเลือดและยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหัวใจ หรืออาจใช้เพื่อจุดประสงค์อื่น ๆ
การใช้วาร์ฟารินกับนมผึ้ง อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดรอยช้ำ จ้ำเลือด หรือเกิดเลือดออก

นอกจากนั้นผู้ที่ทานยาเพื่อลดความดันโลหิต การรับประทานนมผึ้ง หรืออาหารเสริมนมผึ้ง ร่วมกับยาลดความดันโลหิต อาจทำให้ความดันโลหิตต่ำเกินไป การใช้จึงควรปรึกษาแพทย์

ปัจจุบันไม่พบไม่พบการทำปฏิกิริยากับอาหารเสริมอื่น  อย่างไรก็ดีผู้ที่ต้องการทานนมผึ้ง ควรศึกษาข้อมูลผลิตภัณฑ์อาหารเสริมควรดูข้อมูลจากสลากของผลิตภัณฑ์นั้นตามที่ผู้ผลิตแนะนำ

การเลี้ยงผึ้งโดยทั่วไป ฟาร์มผึ้งต่างๆก็มักจะเน้นเกี่ยวกับการเก็บน้ำผึ้ง ซึ่งมีการใช้เป็นส่วนผสมในการผสมอาหาร และบำรุงร่างกายน แต่ อีกสิ่งหนึ่งที่ฟาร์มผึ้งที่มีความทันสมัย และอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารเสริม มักทำกันภายใต้มาตรฐานที่รัดกุม นั่นคือการเก็บ นมผึ้ง ซึ่ง นมผึ้ง คือส่วนที่ผึ้งงานผลิตขึ้นมาเพื่อเลี้ยงผึ้งนางพญาในการทำให้ผึ้งนางพญาเติบโต จึงมีการใช้นมผึ้งมานับพันปี เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ในหลายๆด้าน


ผลิตภัณฑ์จากนมผึ้ง

เนื่องจากคุณสมบัติที่กล่าวมาแล้ว การใช้นมผึ้งในกิจการเพื่อการพาณิชย์จึงมีความต้องการอย่างแพร่หลาย โดย มีการใช้นมผึ้งในหลากหลายรูปแบบทั้งแบบสดโดยไม่ต้องแปลรูป  และแบบแปรรูป รวมทั้งการนำไปใช้เป็นส่วนผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น

  • ใช้เป็นส่วนผสมของยา
  • ใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เช่น อาหารเสริมนมผึ้ง
  • เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางค์ เช่นครีมทาผิว 
  • การผสมนมผึ้งในอาหาร

ผลิตภัณฑ์จากนมผึ้ง Royal Jelly ที่ดีจะต้องเน้นผลการผลิตตั้งแต่ฟาร์มผึ้ง ท่ามกลางธรรมชาติ และดอกไม้นานาพันธ์ เพื่อให้ได้ผลิตที่สะอาด เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ และผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามหลักสากล จึงควรเลือก นมผึ้ง ที่มีมาตรฐานที่น่าเชื่อถือ

บทความที่น่าสนใจ

สารสกัดจากนมผึ้ง
สารสกัดจากนมผึ้ง

สารสกัดจากนมผึ้งเป็นสารที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ มานานหลายศตวรรษ ผลิตโดยผึ้งงานและเป็นแหล่งอาหารของผึ้งนางพญา ผึ้งนางพญาเป็นผึ้งตัวเดียวในฝูงที่เลี้ยงนมผึ้ง และเชื่อกันว่าผึ้งนางพญาเป็นตัวกำหนดขนาดตัว ความแข็งแรง และอายุยืนที่เหนือกว่า สารสกัดดังกล่าวได้รับความนิยมในฐานะอาหารเสริมจากธรรมชาติในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และหลายคนเชื่อว่าสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในบทความนี้ เราจะมาดูกันว่าสารสกัดรอยัลเยลลีคืออะไร วิธีการผลิต ข้อมูลทางโภชนาการ และประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น สารสกัดจากนมผึ้ง [...]

นมผึ้งอาจทำให้ปวดหัวได้
นมผึ้งอาจทำให้ปวดหัวได้ จริงหรือ ?

นมผึ้งเป็นสารที่ผลิตโดยผึ้งที่ได้รับการขนานนามว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมานานแล้ว เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนหลากหลายชนิด อย่างไรก็ตาม มีบางคนรายงานว่ามีนมผึ้งอาจทำให้ปวดหัวได้ ทำให้เกิดคำถามว่าสารนี้ทำให้เกิดอาการปวดหัวได้หรือไม่ ในบทความนี้ เราจะสำรวจสาเหตุที่เป็นไปได้ของอาการปวดหัวที่เกี่ยวข้องกับนมผึ้ง ตรวจสอบหลักฐานเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ และหารือเกี่ยวกับวิธีการใช้สารนี้อย่างปลอดภัย นมผึ้งคืออะไร ? นมผึ้งเป็นสารน้ำนมที่ผึ้งผลิตขึ้นเพื่อใช้เลี้ยงตัวอ่อนและผึ้งนางพญา ลักษณะเป็นของเหลวสีครีมข้น [...]

นมผึ้งอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้
นมผึ้งอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ หรือไม่

นมผึ้งเป็นสารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและส่งเสริมสุขภาพซึ่งผลิตโดยผึ้งงานและเลี้ยงผึ้งนางพญาในรัง นางพญาผึ้งเป็นผึ้งที่ใหญ่ที่สุดและสำคัญที่สุดในฝูง การมีอายุยืนยาวและการเจริญพันธุ์ของผึ้งนางพญามีสาเหตุหลักมาจากการบริโภคนมผึ้ง สารนี้ถูกใช้มานานหลายศตวรรษเป็นการรักษาตามธรรมชาติสำหรับสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย รวมถึงความผิดปกติของผิวหนัง ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง และแม้แต่มะเร็ง อย่างไรก็ตาม นมผึ้งหลายคนยังมีความกังวลเกี่ยวกับศักยภาพของนมผึ้งอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ในมนุษย์หรือไม่ ในบทความนี้ เราจะมาคำตอบกัน นมผึ้งคืออะไร? ก่อนที่เราจะเจาะลึกคำถามว่านมผึ้งทำให้น้ำหนักขึ้นหรือไม่ เรามาดูรายละเอียดกันดีกว่าว่าสารนี้คืออะไร ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ [...]

นมผึ้งเพื่อสุขภาพ
7 คุณประโยชน์นมผึ้งเพื่อสุขภาพ ทางออกจากธรรมชาติ

ในโลกของการบำบัดด้วยธรรมชาติ มีสารไม่กี่ชนิดที่ได้รับความเคารพเท่ากับนมผึ้ง เป็นทางออกจากธรรมชาติ นมผึ้งเพื่อสุขภาพ สารสีขาวคล้ายน้ำนมนี้ผลิตโดยผึ้งงานและป้อนให้กับนางพญาผึ้งตลอดชีวิต และเชื่อกันว่าเป็นสาเหตุที่ทำให้นางพญามีอายุยืนยาวและเจริญพันธุ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นมผึ้งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในฐานะอาหารเสริมจากธรรมชาติ เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงความสามารถในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ในบทความนี้ เราจะมาดูกันให้ละเอียดยิ่งขึ้นว่านมผึ้งคืออะไร ทำงานอย่างไร และมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านใดบ้าง นมผึ้งคืออะไร? [...]

นมผึ้งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
นมผึ้งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

นมผึ้งเป็นสารสีขาวคล้ายน้ำนมที่ผลิตโดยผึ้งงานและเลี้ยงนางพญาผึ้งตลอดชีวิต สารพิเศษนี้ถือเป็นอาหารชั้นยอดเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงความสามารถในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ในบทความนี้ เราจะมาดูกันให้ละเอียดยิ่งขึ้นว่านมผึ้งคืออะไร นมผึ้งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันอย่างไร และวิธีการรวมเข้ากับอาหารของคุณ นมผึ้งคืออะไร? นมผึ้งเป็นสารครีมข้นที่ผลิตโดยผึ้งงานในรังผึ้ง เยลลี่ถูกป้อนให้กับนางพญาผึ้งตลอดชีวิต ซึ่งช่วยให้นางพญาผึ้งมีอายุยืนยาวกว่าผึ้งงานถึง 40 เท่า และวางไข่ได้มากถึง 2,000 [...]