นมผึ้ง ROYAL JELLY

คืออะไร ส่วนประกอบ ประโยชน์ โทษ ผลข้างเคียง ทุกเรืองที่ต้องรู้

royaljellylife แหล่งรวมความรู้เกี่ยวกับนมผึ้ง คุณประโยชน์ สรรพคุณ โทษ วิธีใช้
และแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนมผึ้ง


นมผึ้ง คืออะไร

หรือในอีกนามหนึ่งคือ Bee Milk คือสารอาหารที่มีคุณค่า ที่ผึ้งงานผลิตสำหรับตัวอ่อนผึ้งหรือผึ้งนางพญา โดยผึ้งจะผลิตจากต่อมไฮโปฟาริงจ์ (Hypopharyngeal Gland) ที่อยู่ติดกับต่อมน้ำลายบริเวณส่วนหัวของผึ้งงาน ซึ่งในภาษาไทย เราอาจเรียกติดปากกันว่า นมผึ้ง เพราะเป็นสารอาหารที่ใช้เลี้ยงตัวอ่อนผึ้งที่จะกลายเป็นผึ้งนางพญาต่อไปในอนาคต

ด้วยความเป็นสารสำคัญในการดูแลตัวอ่อนที่จะเติบโตเป็นนางพญาผึ้ง ที่เป็นผู้ก่อสร้างอาณาจักรของผึ้ง นมผึ้งจึงประกอบด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เพราะช่วยในการเร่งการเจริญเติบโตของผึ้งตัวอ่าน และผึ้งนางพญา องค์ประกอบส่วนใหญ่ของนมผึ้งจะเป็นน้ำ 60-70% มีลักษณะเป็นเนื้อครีมสีขาว คล้ายน้ำนมหรือสีเหลืองซีดเนื้อข้นเหนียว มีกลิ่นฉุน รสชาติเปรี้ยว และเผ็ดขมในคอ ในนมผึ้งนี้จะอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆมากมาย ที่เป็นประโยชน์และนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม รวมทั้งผลิตภัณฑ์เวชสำอางค์

การเลี้ยงผึ้ง

โดยทั่วไป โดยทั่วไป ฟาร์มผึ้งต่างๆก็มักจะเน้นเกี่ยวกับการเก็บน้ำผึ้ง ซึ่งมีการใช้เป็นส่วนผสมในการผสมอาหาร และบำรุงร่างกายน แต่ อีกสิ่งหนึ่งที่ฟาร์มผึ้งที่มีความทันสมัย และอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารเสริม มักทำกันภายใต้มาตรฐานที่รัดกุม นั่นคือการเก็บ นมผึ้ง

ซึ่งนมผึ้ง คือส่วนที่ผึ้งงานผลิตขึ้นมาเพื่อเลี้ยงผึ้งนางพญาในการทำให้ผึ้งนางพญาเติบโต จึงมีการใช้นมผึ้งมานับพันปี เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ในหลายๆด้าน


นมผึ้งมีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ

น้ำ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ซึ่งมีผลต่อสุขภาพ และ ภูมิต้านทานในองค์รวม ซึ่งเชื่อกันว่าเกิดจากโปรตีนและกรดไขมันที่มีความเฉพาะในนผมผึ้ง นอกจากนั้นแล้ว ยังมี ไกลโคโปรตีน 9 ชนิดที่เรียกรวมกันว่าโปรตีนนมผึ้งที่สำคัญ (MRJPs) และกรดไขมัน 2 ชนิด ได้แก่ กรดทรานส์-10-ไฮดรอกซี-2-ดีซีโนอิก และกรด 10-ไฮดรอกซีดีคาโนอิก
ในส่วนของวิตามินที่มีอยู่ใน นมผึ้ง ได้แก่และแร่ธาตุต่างๆซึ่งวิตามินที่มักมีอยู่ในนมผึ้ง ได้แก่

  • ไทอามีน (B1)
  • ไรโบฟลาวิน (B2)
  • กรดแพนโทเทนิก (B5)
  • ไพริดอกซิ (B6)
  • ไนอะซิน (B3)
  • กรดโฟลิก (B9)
  • อิโนซิทอล (B8)
  • ไบโอติน (B7)


ประโยชน์ของนมผึ้ง

ที่ทั้่วโลกนิยมใช้เนื่องจากเป็นที่ชัดเจนว่านมผึ้ง มีส่วนช่วยในกระบวนการชะลอวัน (Anti Aging) โดยการกำจัดอนุมูลอิสระ (Anti Oxidant) รวมทั้ง ยังส่งเสริมระบบระบบภูมิคุ้มกัน (Immune Booster) ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สุขภาพดี นอกจากนั้น นมผึ้ง (Royal Jelly) ยังใช้ส่งเสริมการรักษาโรค โดยมีสรรพคุณ และประโยชน์ในการช่วยรักษาโรคดังนี้

  • โรคหอบหืด
  • หลอดเลือด
  • โรคเบาหวาน
  • ความเหนื่อยล้า
  • ไข้ละอองฟาง
  • คอเลสเตอรอลสูง
  • การอักเสบ
  • โรคไต
  • ตับอ่อนอักเสบ
  • กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)
  • การดูแลสุขภาพผิว
  • ลดการอักเสบ


วิธีการกิน หรือใช้ นมผึ้ง อย่างปลอดภัย

การใช้นมผึ้งสามารถใช้ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการทานสดๆ การทานนมผึ้งในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสิรม และการใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์สำหรับใช้ทาผิว  ที่มีนมผิึ้งเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ซึ่งข้อแนะนำการใช้โดยทั่วไปมีดังนี้

  • การรับประทาน นมผึ้งสด: นมผึ้งสด 1/4 ช้อนชา และเพิ่มจำนวนนมผึ้งสด 1/2 – 1 ช้อนชาในแต่ละวัน
  • การรับประทาน นมผึ้งแบบแคปซูลผง ซึ่งประกอบด้วยนมผึ้งเข้มข้น 500 มก. (ผง)
  • ซึ่งเทียบเท่ากับนมผึ้งสด 1500 มก. เราแนะนำให้รับประทานหนึ่ง (1) แคปซูลสาม (3) ครั้งต่อวัน พร้อมอาหาร
  • การใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์ประเภทครีมทาผิว หรือบำรุงผิว ให้ทดลองทดสอบอาการแพ้โดยการทาครีมดังกล่าว บริเวณข้อพับ ท้องแขน หรือหลังคอ เพื่อทดสอบอาการแพ้ก่อนการใช้งาน

อย่างไรก็ดีผู้บริโภคควรใช้นมผึ้ง โดยทราบแหล่งที่มา การผลิต ความบริสุทธิ์ จากที่เชื่อถือได้เป็นสำคัญ รวมทั้งหากคุณมีโรคประจำตัว ที่ต้องปรึกษาแพทย์เป็นประจำอยู่แล้ว การใช้นมผึ้งจึงควรอยู่ในการดูแลของแพทย์


ผลข้างเคียงนมผึ้ง Royal Jelly

จากการศึกษา พบว่าการรับประทานนมผึ้งในปริมาณ4.8กรัม ต่อวัน นานถึง 1 ปีไม่พบผลข้างเคียงต่อผู้บริโภค แต่หากท่านมีโรคประจำตัว เป็นหอบหืด (asthma) หรือภูมิแพ้ (allergies) อาจมีอาการได้ รวมทั้งมีรายงานเกี่ยวกับผู้ที่มีความดันต่ำ หากต้องการรับประทานนมผึ้ง หรืออาหารเสริมนมผึ้งควรปรึกษาแพทย์

ส่วนการใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีนมผึ้ง เป็นส่วนประกอบแพ้ที่ผิวหนังน้อยมาก หากผู้ใช้ที่มีอาการแพ้ง่าย หรือกังวลว่าจะแพ้นมผึ้ง ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีนมผึ้งเป็นส่วนประกอบ สามารถ ทดสอบการแพ้ของผิวหนัง ด้วยการทาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบริเวณข้อพับแขน คอ หรือท้องแขน เพื่อการทดสอบการแพ้ของท่านได้ค่ะ

หากคุณไม่เคยทานนมผึ้ง หรือใช้นมผึ้งมาก่อน Royal Jelly Life แนะนำให้คุณทดลองทานแต่ปริมาณน้อยก่อน เพื่อทดสอบ และหากต้องใช้กับผิวหนังก็ควรทดสอบการแพ้ผิวหนังตามที่ได้แนะนำไปแล้วค่ะ

หากคุณต้องการทราบรายละเอียด คุณสามารถอ่านได้ที่นี่ค่ะ ผลข้างเคียงและอาการแพ้นมผึ้ง

อาหารเสริม นมผึ้ง Royal Jelly supplement

“โปรดทราบว่าบางคนอาจมีอาการแพ้ต่อนมผึ้ง ดังนั้นควรใช้ด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์ “

“การใช้นมผึ้งที่เก็บเองแบบดิบๆ โดยไม่ผ่านกระบวนการของโรงงาน หรือระบบการผลิตที่ได้มาตรฐาน ต้องระมัดระวังการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย”


นมผึ้ง Royal Jelly การทำปฏิกริยา กับยาและอาหารเสริม

มีคำเตือนว่า ห้ามใช้ นมผึ้ง สำหรับผู้ทานยา ละลายลิ่มเลือด Warfarin (Coumadin) ซึ่งเป็นยาที่ใช้เพื่อช่วยรักษาและป้องกันการอุดตันในเส้นเลือดดำ ทั้งเส้นเลือดดำและเส้นเลือดแดง โดยWarfarin จะช่วยต้านการแข็งตัวของเลือดหรือที่เรียกกันว่ายาละลายลิ่มเลือดและยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหัวใจ หรืออาจใช้เพื่อจุดประสงค์อื่น ๆ
การใช้วาร์ฟารินกับนมผึ้ง อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดรอยช้ำ จ้ำเลือด หรือเกิดเลือดออก

นอกจากนั้นผู้ที่ทานยาเพื่อลดความดันโลหิต การรับประทานนมผึ้ง หรืออาหารเสริมนมผึ้ง ร่วมกับยาลดความดันโลหิต อาจทำให้ความดันโลหิตต่ำเกินไป การใช้จึงควรปรึกษาแพทย์

ปัจจุบันไม่พบไม่พบการทำปฏิกิริยากับอาหารเสริมอื่น  อย่างไรก็ดีผู้ที่ต้องการทานนมผึ้ง ควรศึกษาข้อมูลผลิตภัณฑ์อาหารเสริมควรดูข้อมูลจากสลากของผลิตภัณฑ์นั้นตามที่ผู้ผลิตแนะนำ

การเลี้ยงผึ้งโดยทั่วไป ฟาร์มผึ้งต่างๆก็มักจะเน้นเกี่ยวกับการเก็บน้ำผึ้ง ซึ่งมีการใช้เป็นส่วนผสมในการผสมอาหาร และบำรุงร่างกายน แต่ อีกสิ่งหนึ่งที่ฟาร์มผึ้งที่มีความทันสมัย และอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารเสริม มักทำกันภายใต้มาตรฐานที่รัดกุม นั่นคือการเก็บ นมผึ้ง ซึ่ง นมผึ้ง คือส่วนที่ผึ้งงานผลิตขึ้นมาเพื่อเลี้ยงผึ้งนางพญาในการทำให้ผึ้งนางพญาเติบโต จึงมีการใช้นมผึ้งมานับพันปี เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ในหลายๆด้าน


ผลิตภัณฑ์จากนมผึ้ง

เนื่องจากคุณสมบัติที่กล่าวมาแล้ว การใช้นมผึ้งในกิจการเพื่อการพาณิชย์จึงมีความต้องการอย่างแพร่หลาย โดย มีการใช้นมผึ้งในหลากหลายรูปแบบทั้งแบบสดโดยไม่ต้องแปลรูป  และแบบแปรรูป รวมทั้งการนำไปใช้เป็นส่วนผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น

  • ใช้เป็นส่วนผสมของยา
  • ใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เช่น อาหารเสริมนมผึ้ง
  • เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางค์ เช่นครีมทาผิว 
  • การผสมนมผึ้งในอาหาร

ผลิตภัณฑ์จากนมผึ้ง Royal Jelly ที่ดีจะต้องเน้นผลการผลิตตั้งแต่ฟาร์มผึ้ง ท่ามกลางธรรมชาติ และดอกไม้นานาพันธ์ เพื่อให้ได้ผลิตที่สะอาด เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ และผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามหลักสากล จึงควรเลือก นมผึ้ง ที่มีมาตรฐานที่น่าเชื่อถือ


บทความที่น่าสนใจ

ดูทั้งหมด →

placeholder
placeholder
การหมดอายุของนมผึ้ง
Royal Jelly Class 10
สารสกัดจากนมผึ้ง
ความแตกต่างระหว่างนมผึ้งกับน้ำผึ้ง